Představujeme vám projekty soupeřící v soutěži E.ON Energy Globe. Dnes se podíváme na soutěžící, kteří se proti sobě postaví v kategorii Firma. Společnost Sonnentor vyrábějící bylinné čaje a koření patří k průkopníkům mezi ekologickými firmami již několik let. Společnost EFG spustila v Rapotíně první bioplynovou stanici.
Sonnentor – Ekologická výroba bylinných čajů a směsí, zdroj: web E.ON Energy Globe
Společnost Sonnentor sídlí v moravských Čejkovicích, kde vyrábí bylinné čaje a koření. Již od svého vzniku klade důraz na udržitelnost a ekologický provoz. Firma byla vybudována na nevyužívaném brownfieldu bez zbytečného záboru nové půdy. Střecha výrobní haly je pokryta solárními panely o výkonu 29 kWp, které pokrývají 7 % spotřeby elektřiny ve firmě. Zbytek elektrické energie Sonnentor odebírá výhradně z obnovitelných zdrojů.
Sonnentor se soustředí rovněž na bezodpadové hospodářství – například ze zbytků bylin nevyužitých do výrobků zpracovává pelety, kterými vytápí výrobní areál.
Inovacemi neustále prochází také výrobky společnosti Sonnentor. Firma využívá pouze obaly a čajové sáčky, které jsou kompletně kompostovatelné bez příměsi plastových částí. Jednatel společnosti Josef Dvořáček vysvětluje: „Za všechny aktuální inovace bych vyzdvihl přechod na komplexní kompostovatelnost všech našich obalových materiálů a snižování gramáží papírů tak, abychom snižovali vznik odpadu. Zabýváme se také snižováním všech neekologických prvků v naší výrobě – od minulého roku např. místo inkoustu používáme ke značení datumu a šarže laser, díky čemuž ušetříme až 250 litrů inkoustu a rozpouštědel ročně.“ Samozřejmostí je důkladné třídění odpadu.
Hodnota udržitelnosti je s firmou Sonnentor spjata již od jejího vzniku, ale pozitivní vliv společnosti sahá ještě o dost dál. Firma klade důraz na dobré vztahy se zaměstnanci, ale také svými dodavateli, které si pečlivě volí především v řadách místních biopěstitelů bylin s certifikátem. „Tím je garantována vysoká kvalita, ale také nám záleží na tom, aby všichni naši pěstitelé hospodařili s ohledem na pozitivní dopad na okolní krajinu. Stejně tak, jako máme dobré a trvalé vztahy s pěstiteli, jsou i naše vztahy se všemi dodavateli založeny na vzájemné úctě a férovosti. Hodnoty naší firmy jsou pevně zakořeněny a platí pro všechny,“ uvádí Dvořáček.
Sonnentor toho na poli udržitelnosti zvládl již spoustu, přesto neusíná na vavřínech a ve svém snažení pokračuje. Adresuje například také aktuální problém v podobě sucha. Část areálu kryje zelená střecha, která chytá dešťovou vodu a pomáhá chránit sklady bylin před přehříváním. „Do budoucna s rozšířením areálu plánujeme v novém projektu velké podzemní nádrže, kde zadržíme veškerou dešťovou vodu. Ta bude moci sloužit následně na splachování toalet nebo jako zálivka,“ vysvětluje Dvořáček.
A společnost má jasnou vizi i do budoucna. Neustále pracuje na snižování energetické náročnosti a směřujeme k minimalizaci odpadu a 100% kompostovatelnosti. „Máme vizi rozšířit náš areál a postavit „nejkrásnější ekologickou bylinkovou továrnu“ se zelenými střechami, využitím dešťových vod, solárními panely... A nejen díky zážitkovému okruhu pro návštěvníky šířit myšlenku ekologie a udržitelnosti dál. Chceme lidem ukázat, že podnikat se dá udržitelně, ekologicky a s čistým svědomím. Jsme vděční, když vidíme, že můžeme být inspirací pro ostatní. Je to ta nejlepší zpětná vazba, že to, co děláme, má smysl,“ uzavírá jednatel Sonnentoru.
V Rapotíně vznikla první biometanová stanice, která vyrábí zemní plyn z biologicky rozložitelných odpadů a dodává ho do distribuční sítě. Stanice je v provozu již 5 let a jedná se o první projekt stálé výroby biometanu s jeho dodávkou do plynové distribuční sítě v Česku. Ročně se v Rapotíně zpracuje na 30 tisíc tun biologického odpadu.
Bioplynová stanice v Rapotíně je provozována společností Energy Financial Group (EFG), která se dlouhodobě věnuje investicím do energeticky šetrných a ekologických projektů s využitím obnovitelných zdrojů energie a odpadů v rámci tzv. cirkulární ekonomiky.
Biometan se ve zplyňovacích stanicích vyrábí z biologického odpadu – například i z odpadu z kuchyní, který je pro běžné spalovny příliš vlhký a jeho výhřevnost je nízká. Bioplynová stanice tak patří k ideálním způsobům, jak zpracovat zbytky jídla, ale také vyhozené potraviny ze supermarketů nebo restaurací.
Obrovskou výhodou biometanu je, že jeho složení je takřka totožné s vytěženým zemním plynem, a tak ho pro použití v distribuční síti není potřeba nijak upravovat. Plynový spotřebič si poradí s biometanem stejně jako s běžným zemním plynem. Široké možnosti využití nachází biometan také v dopravě, kde se využívá ve formě BioCNG. Ani v tomto případě není potřeba vozidla s pohonem na CNG pro použití jeho bioverze nijak upravovat.
Oproti uhlí má metan až o 50 % nižší emise CO2 a ve srovnání se spalováním benzinu nebo dieselu v automobilech jsou emise oxidu uhličitého o čtvrtinu nižší. To činí ze zemního plynu řádově ekologičtější palivo – tím spíš, když bude vyráběn z odpadů.
Kromě ekologických přínosů musí každý zdroj energie dávat smysl také z ekonomického hlediska. Stanice má několik zdrojů příjmů – jedním jsou platby za zpracování odpadu, dalším pak prodej vyprodukovaných energií a zemního plynu – biometanu. Proto se společnost EFG chystá filtraci biometanu a jeho dodávku do sítě uplatnit i v dalších projektech v České republice. Zatím je stanice v Rapotíně jediné české zařízení pro výrobu energie, které vykazuje zápornou uhlíkovou stopu.
Soutěž E.ON Energy Globe oceňuje již od roku 2008 české projekty a nápady, které pomáhají chránit přírodu a šetřit energie. Soutěž probíhá v pěti kategoriích – Stavba, Firma, Produkt, Vzdělávání a Obec, letos bylo přidáno ještě speciální ocenění Čistý vzduch. Díky soutěži se zviditelní projekty, které využívají inovativní přístup k úsporám energií a ochraně životního prostředí. Hlasujte pro nejlepší nápady a vyhrajte zápůjčku elektromobilu a další zajímavé ceny.
Zdroj obrázků Sonnentor a Rapotín: web E.ON Energy Globe
Energetika bude patřit k hlavním tématům letošního ročníku, který proběhne 17.–19. března na brněnském výstavišti. Návštěvníci se mohou těšit na prezentace významných technologických společností, ale také na rozšířený doprovodný program.
Co je to fixace elektřiny a jak si fixaci zajistit ve své smlouvě? Proč na zafixování ceny elektřiny právě teď?
Znáte svou spotřebu plynu? Víme, jak velká je průměrná spotřeba plynu u jednotlivých typů domácností. Pojďme si ukázat modelové příklady, jaká je průměrná spotřeba plynu v m³.
